Arbeitsbuch Ernährung für den handlungsorientierten Unterricht

Handwerk und Technik
 

Produktinformationen

  • Erscheinungsjahr 2016
  • ISBN 9783582044785
  • Art des Produktes Flexibler Einband
  • Autor Schlieper, Cornelia A.

Beschreibung

Die Schüler/-innen werden befähigt, sich durch eine gesunde Lebensweise vor ernährungsbedingten Krankheiten zu schützen. Ausgehend von den einzelnen Lebensmittelgruppen des Ernährungskreises werden die unterschiedlichen Kriterien für Lebensmittelqualität thematisiert und die jeweils enthaltenen Nährstoffe ganzheitlich betrachtet. Neue Themen in der 11. Auflage: Nachhaltige Ernährung Nanopartikel in Leb